Respuestas antes de pedir propuesta

Nuestro foco está en Barranquilla, Cartagena y locaciones de la Costa Caribe. Evaluamos desplazamientos especiales según fecha y complejidad.

Depende del formato. En social y privado solemos partir desde 20 invitados; en corporativo y bodas evaluamos viabilidad según logística y ticket.

Sí. Diseñamos opciones vegetarianas, sin gluten, sin lácteos y otras variaciones si se informan con suficiente anticipación.

Sí. Las colecciones mostradas son punto de partida. Luego ajustamos sabores, tiempos, estaciones y servicio según el evento.

Revisamos el briefing, validamos disponibilidad y proponemos una llamada corta para recomendar formato, inversión y siguientes pasos.

Sí. Coordinamos pruebas de menú presenciales en nuestra sede una vez el proyecto está alineado en alcance y formato. Es una oportunidad para vivir la experiencia antes de confirmar.

Sí. Estamos preparados para procesos de compras, órdenes de servicio, anticipos y requerimientos formales de empresas.

Sí. Diseñamos opciones balanceadas, vegetarianas, sin gluten o sin lácteos para asistentes con diferentes necesidades.

Sí. Cada colección puede adaptarse a restricciones dietarias como sin gluten, sin lácteos, vegetariano o vegano. Lo definimos juntos durante la propuesta para que cada invitado tenga una experiencia completa.

Nuestro formato Chef Table incluye un menú degustación servido por el chef en vivo. Es ideal para cenas íntimas de hasta 20 personas y puede complementarse con maridaje de vinos.

Trabajamos con aliados especializados en coctelería y barra de vinos. Podemos incluir servicio de barra abierta, barra premium o maridaje por tiempos como parte de tu propuesta.

Las colecciones son un punto de partida. Cada menú se ajusta a tu evento: podemos cambiar platos, agregar estaciones, modificar tiempos y adaptar la propuesta al venue y la temporada.

Operamos desde cenas íntimas de 10 personas hasta eventos de más de 300 invitados. La capacidad se define según el formato de servicio, el venue y la logística del evento.

Coordinamos una sesión presencial en nuestra sede donde pruebas los platos propuestos, ajustamos detalles de sabor y presentación, y definimos juntos la versión final del menú.

Operamos en toda el área metropolitana: el norte histórico, el Prado, el centro ejecutivo y los salones corporativos de la zona norte. También cubrimos Puerto Colombia, Salgar, la zona costera y las haciendas y casas privadas del Atlántico. Para locaciones fuera de estas áreas evaluamos la logística durante la propuesta.

Atendemos desde reuniones íntimas de 20 personas hasta convenciones y celebraciones de más de 300 asistentes. Nuestra cocina y logística están en Barranquilla, así que escalamos el equipo sin depender de traslados desde otras ciudades.

Hacemos ambos. Desde bodas íntimas en casas del Prado hasta recepciones grandes en haciendas del Atlántico, con cocina Caribe contemporánea, dirección culinaria completa y coordinación con planners locales. También cumpleaños, aniversarios y celebraciones privadas.

Sí. Nuestra operación está preparada para procesos de compras corporativas: órdenes de compra, anticipos, facturación empresarial y requerimientos formales de proveedores. Barranquilla tiene un tejido corporativo exigente y trabajamos con él todos los días.

No. Somos un equipo local con sede en Barranquilla: no pagas tiempos de traslado ni márgenes adicionales por desplazamiento desde otra ciudad. Para locaciones especiales fuera del área metropolitana, cualquier logística adicional se detalla en la propuesta.

Respondemos en menos de 24 horas hábiles con una propuesta concreta. Cuéntanos fecha, tipo de evento, número de invitados y venue, o déjanos recomendarte uno según el formato.